Cette étude n’a pas pour objet de revenir sur l’histoire des rapports entre les villes et les campagnes, rapports qui ont nourri abondamment les recherches des historiens, notamment pour montrer en quoi l’industrialisation des sociétés, et son corollaire, l’urbanisation, avaient fait surgir un processus d’érosion des rapports...
Au sommaire de cette lettre économique des Chambres d'agriculture : le loup, symbole de biodiversité, la propagation de la maladie hémorragique épizootique (MHE), libre-échange : l'accord Mercosur.
Au sommaire de cette lettre économique des Chambres d'agriculture : l'inflation, dépenses alimentaires des français, changement climatique, le marché céréalier tunisien...
La problématique des dégâts environnementaux engendrés par une croissance économique intensive s’est durablement installée dans le paysage économique, débordant même ce seul périmètre pour s’élargir au social et politique, puisque l’Etat est parfois sommé de prendre des décisions qui sont en conformité avec les impératifs...
Plus d’un an et demi après le début de la guerre en Ukraine, la situation économique, que ce soit dans le monde ou en France, est encore incertaine. L’agriculture offre quant à elle une image contrastée tout en restant entachée d’incertitudes. Cette note a pour ambition de dresser un bilan le plus complet possible des...
Au sommaire de cette lettre économique des Chambres d'agriculture : Le secteur vitivinicole français, la consommation de produits biologiques en Allemagne et les productions animales en 2022.
En France, la part des femmes parmi les dirigeants et dirigeantes d’exploitations agricoles ne progresse plus et s’est stabilisée autour de 26 %. A cette sous-représentation, s’ajoute des difficultés d’accès au capital agricole qui fait que les femmes sont à la tête d’exploitations souvent plus petites que celles de leurs...
Le long processus de désinflation compétitive engagé en France au détour des années 1980-1990, a eu pour conséquence remarquable de ramener une inflation au voisinage des 2% en moyenne, ce qui était conforme à l’un des critères fondamentaux du Traité de Maastricht, préparatoire au passage du Franc à l’Euro. Les politiques...
Au sommaire de cette lettre économique des Chambres d'agriculture : intelligence artificielle, changements des comportements alimentaires et transition écologique et filière porcine française.