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Un(e) Chargé(e) de missions "étude de positionnement - étude de marché"

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Date de publication : 16 juillet 2020

Type de contrat

CDD

Emetteur de l'offre

Chambre d'agriculture de la Haute-Garonne

Modalité

Temps plein

Expérience

Oui

Date d'entrée en fonction

Statut

Statut non renseigné

Poste
Missions

PHASE AMONT
LE CONTEXTE DE L'ETUDE
Réaliser un état des lieux de la littérature et synthétiser des données quantitatives sur les modes de consommation du bassin de consommateurs de l'agglomération toulousaine ; sur la règlementation actuelle ; sur les techniques de transformation industrielle.

LES ENQUETES ET RETOURS D'EXPERIENCES
Réalisation des enquêtes auprès des acteurs de la filière, producteurs, collecteurs, distributeurs : rédaction du questionnaire, échantillonnage, enquêtes.

ANALYSES QUALITATIVES ET QUANTITATIVES

  • Suite aux enquêtes, un traitement qualitatif et quantitatif des enquêtes sera mené avec une analyse multi critères. Il répondra aux 3 points suivants :
  • Quelles conditions réunir pour un positionnement sur un marché de distribution local ?
  • Définir un périmètre général d'intervention.
  • Réaliser l'analyse des besoins.

PHASE AVAL
DIMENSIONNER

  • Proposer des hypothèses pour dimensionner l'outil et donc :
  • Cibler le marché cible (segmentation)
  • Estimer les volumes à écouler, à stocker et à produire ;
  • Proposer une hypothèse d'investissement chiffré.

METTRE EN ŒUVRE
Outre les conditions matérielles et juridiques, le.la chargé.e de mission s'attachera à mener la réflexion sur la qualité du produit, sa traçabilité et son image :

  • Le cahier des charges du producteur,
  • Le cahier des charges du stockeur, du transformateur,
  • Marketing et communication, le plan de développement commercial.

En parallèle de préconisations quant aux meilleures conditions à réunir ainsi qu'aux leviers et aux freins identifiés pour la mise en place de l'unité ; des ouvertures et propositions pourront être amenées quant à des évolutions potentielles de l'unité pour développer l'activité, mettre en place d'autres transformations, avec d'autres céréales.

Pour ce faire, le.la chargé.e de mission intégrera le « groupe projet » en place pour cette étude. Il.elle sera amené.e à collaborer avec les conseillers de la Chambre d'agriculture, les membres du comité de pilotage, les partenaires et les agriculteurs.

 

Conditions
  • Niveau d'études : ingénieur ou MASTER 2.
  • CDD de 6 mois
  • Lieu : Toulouse (Prévoir déplacements notamment sur le territoire du Lauragais)
  • Permis B obligatoire.
  • Rémunération selon la grille du personnel des Chambres d'agriculture

 

Profil
  • Connaissances en économie des filières agroalimentaires des secteurs amont et aval. Connaissances en agronomie.
  • Une connaissance des politiques agricoles sera appréciée.
  • Sensibilisation vers les filières agroalimentaires de qualité.
  • Maîtrise indispensable des outils statistiques et des outils cartographiques (SIG).
  • Goût pour le terrain, aisance relationnelle et rédactionnelle. Très organisé.e. Autonome
  • Aptitude à travailler avec des partenaires techniques et institutionnels.
  • Possibilité d'évolution, selon les perspectives amenées par les études, pour assurer le suivi et la gestion du projet.
Contacts

 

Les candidatures sont à adresser par mail avant le 31/08/2020
Elles comprendront une lettre de motivation et un CV. 

par courrier :

Chambre d'agriculture de la Haute-Garonne
M. le Directeur Général
32 rue de Lisieux
CS 90105
31 026 Toulouse cedex 3

par mail :

recrutement@remove-this.haute-garonne.chambagri.fr