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Analyses et Perspectives d'octobre 2020 - La mise à l'épreuve de la viticulture française

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A lire dans Analyses et Perspectives des Chambres d'agriculture d'octobre 2020.

La mise à l'épreuve de la viticulture française

La crise sanitaire a lourdement affecté les productions viticoles en France. La fermeture des entreprises de restauration hors domicile durant près de trois mois, consécutive du confinement de la population au printemps, sur laquelle se sont greffées les nouvelles mesures de restriction à l’automne, ont pesé sur les résultats économiques de la filière. En réalité, les éprouvantes vicissitudes économiques qui touchent les producteurs s’inscrivent dans la longue période et font appel à une variété de paramètres explicatifs pour tenter d’en comprendre la genèse.

Au sommaire de cette analyse : 

  • Et le corona...vint
  • Rupture dans la dynamique exportatrice
  • Fragilités enfouies, fragilités révélées
  • Une panoplie de mesures de politique publique
  • Quelles perspectives ?