Juin 2023
La méthanisation a pris une importance grandissante dans le débat public et au sein de la profession agricole. Il était donc logique que les Chambres d'agriculture lui consacrent un numéro de la série Analyses et Perspectives, que le service études économiques et prospective publie. Il a été demandé…
Juin 2024
La collecte française (tous types de lait) rebondit sur les trois premiers mois de 2024. Tous types de lait confondus, la collecte s’établit à 2,085 millions de litres en mars, soit +1,1 % par rapport à mars 2023.
Juin 2024
Le temps présent des marchés des matières premières confirme leur caractéristique fondamentale, qu’il est presque devenu banal de rappeler : leur volatilité. Une volatilité intrinsèque qui a depuis longtemps conduit les économistes à en chercher les fondements causaux, qu’ils ont d’ailleurs trouvés.
Mai 2024
Autrefois pionnière dans la reconnaissance de l’agriculture biologique (AB), la France connait aujourd’hui une crise sans précédent qui se manifeste par un déséquilibre durable – de plus d’un an – entre l’offre et la demande. Elle reste à ce jour le premier pays européen en termes de surfaces et le…
Septembre 2024
L’essor de l'agriculture biologique (AB), longtemps soutenue par une demande croissante et des politiques publiques incitatives, est aujourd'hui freiné par un repli de la consommation. Les chiffres récents de l’Agence bio présentent un recul des surfaces dédiées à l’agriculture biologique, en raison…
Octobre 2024
Au sommaire de cette lettre économique des Chambres d'agriculture : Pas (ou moins) de beurre dans les épinards; Rapport de Mario Drahi : l'Union Européenne au pied du mur; MHE et FCO : double menace pour l'élevage français; L'Inde se repositionne sur le marché mondial du riz.