Décembre 2024
Au sommaire : marché français, européen, mondial ; point sur les collectes, prix, consommation, commerce extérieur, lait biologique ; Focus : Production laitière française - L’ère de la croissance arrive à sa fin.
Décembre 2024
Au sommaire de cette lettre économique : politiques agricoles : entre souveraineté alimentaire et transitions écologiques, les stratégies qui redessinent le monde; Vous reprendrez bien un peu de Trump ?; Le coût de l'aliment du bétail : du mieux pour les éleveurs.
Décembre 2024
Au sommaire de cette note de conjoncture grandes cultures : Céréales; Oléagineux; Sucre; Intrants et France; Bilans régionaux.
Décembre 2024
Au sommaire de cette analyses et perspectives : Une succession d’Accords depuis 2010; Quelques données de cadrage; Contenu de l’Accord avec le Mercosur; Les enjeux environnementaux de l’Accord UEMercosur; L’énigme de la ratification.
Novembre 2024
Au sommaire de cette lettre économique des Chambres d'agriculture : Cette souveraineté alimentaire que l'on voudrait bafouer; L'avenir de l'agriculture européenne : jeu d'équilibriste entre transition écologique et compétitivité agricole; Voitures électriques contre produits agricoles; L'insécurité…
Décembre 2024
Au sommaire de cette analyses et perspectives : l'alimentation est encore un poste budgétaire important; Que mange-t-on ?; Une alimentation de plus en plus déléguée à d'autres acteurs; Depuis 2022, repli des dépenses alimentaires dans un contexte inflationniste; Un précédent : la crise économique…
Novembre 2024
Au sommaire de cette analyses et perspectives : Un contexte inflationniste qui renforce les tensions; L’Observatoire de la formation des prix et des marges; Les résultats du rapport 2024 sur les produits biologiques; Facteurs expliquant les marges brutes aval élevées des produits biologiques;
Novembre 2024
Au sommaire de cette analyses et perspectives : Etat des lieux; La France n’est pas en faillite; Le rôle de la croissance économique.
Octobre 2024
Au sommaire de cette lettre économique des Chambres d'agriculture : Pas (ou moins) de beurre dans les épinards; Rapport de Mario Drahi : l'Union Européenne au pied du mur; MHE et FCO : double menace pour l'élevage français; L'Inde se repositionne sur le marché mondial du riz.
Novembre 2023
Cette étude n’a pas pour objet de revenir sur l’histoire des rapports entre les villes et les campagnes, rapports qui ont nourri abondamment les recherches des historiens, notamment pour montrer en quoi l’industrialisation des sociétés, et son corollaire, l’urbanisation, avaient fait surgir un…