Dans le cadre de l'équipe technique caprine à laquelle il est affecté, le Contrôleur de Performances devra :
- Établir le programme d'activité selon les règles du contrôle de performances caprin ;
- Organiser et gérer les chantiers de pesées avec compteurs à lait électroniques (lactocorder ou tru-tests) ;
- Assurer les transferts entre les compteurs à lait électroniques et le micro-ordinateur ;
- Établir les documents administratifs liés au contrôle laitier caprin ;
- Valider les résultats du contrôle et les transmettre par télématique au Centre Régional Informatique ;
- Assurer les corrections après traitement par le Centre Régional Informatique ;
- Accompagner les éleveurs dans les tâches d'identification des animaux ;
- Faire le lien avec le technicien chargé de réaliser le conseil dans l'élevage.
D'une façon plus générale, assurer le contrôle laitier caprin dans sa globalité.