Note conjoncture grandes cultures

L’année 2024 restera marquée par le décrochage des récoltes de céréales et plus particulièrement de blé tendre, dans la plupart des Etats membres de l’Union européenne. La pluviométrie abondante a en effet lourdement affecté les semis puis les récoltes de céréales. La France, grand pays producteur de ces denrées, a été en première ligne. Le recul de 27% de la récolte de blé tendre a concentré sur lui nombre de commentaires, au point d’occulter une actualité internationale pourtant digne du plus grand intérêt et qui, d’une certaine manière, doit être associé à ce mauvais état des récoltes à l’instant évoqué.