Revenus des éleveurs par filière

Retrouvez la collection complète des revenus 2021 des exploitations INOSYS classés par grands systèmes de production

• Les exploitations bovines laitières (plaine, montagne, bio, conventionnelles, mixtes lait-viande, avec cultures...)
• Les exploitations bovines allaitantes (naisseurs, naisseurs-engraisseurs, spécialisés ou avec cultures, veaux de boucherie...)
• Les exploitations caprines laitières (livreurs de lait, fromagers fermiers, bio et conventionnel, de tous les bassins de production...)
• Les exploitations ovines allaitantes et laitières (lait de brebis des bassins de production traditionnels, ovins viande spécialisés ou mixtes cultures, en plaine, en montagne...) - bientôt disponible 

Des revenus 2021 hétérogènes avec des écart-types amplifiés entre systèmes, la conjoncture favorable en grandes cultures creuse les écarts.