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Cette étude n’a pas pour objet de revenir sur l’histoire des rapports entre les villes et les campagnes, rapports qui ont nourri abondamment les recherches des historiens, notamment pour montrer en quoi l’industrialisation des sociétés, et son corollaire, l’urbanisation, avaient fait surgir un processus d’érosion des rapports entre ces centres urbains et le monde rural, au point d’aboutir parfois, à la formation de conflits, teintés d’ignorance réciproque, voire de critiques frôlant la moquerie, entre les deux sphères.
Date de publication
novembre 2023
Nombre de pages
6 pages
Format
Poids
0.78 Mo
Prix
Gratuit
Un regard rétrospectif sur la deuxième moitié du XXe siècle montre pourtant que, en dépit de leurs différends, un fait subsiste : la modernisation des structures agricoles à partir des années 1950 a, en France, engendré la formation de gains de productivité suffisamment puissants qui ont permis de nourrir des villes, les soulageant ainsi de l’incertitude quant à la régularité des approvisionnements. Consultez l'intégralité de notre Analyses et Perspectives de Novembre 2023