Résultats de systèmes spécialisés grandes cultures : focus sur la zone Poitou-Charentes

Cinq cas-types de fermes représentatives de la région ont été sélectionnées et analysées à la loupe : deux cas-types de 100ha et 150ha de SAU en zone à fort potentiel, deux cas-type de 150ha et 200ha en zone à moyen potentiel, et 1 cas-type à 130 ha en zone à moyen potentiel.

Le document est organisé autour de deux parties distinctes, avec :

• La présentation et l’analyse des indicateurs de performance économique des systèmes, développés pour chaque cas-type. Les résultats sont particulièrement élevés pour les différents systèmes pour la campagne 2021, voire 2022, mais les prévisions pour 2023 annoncent de fortes dégradations.

• La synthèse des marges brutes et des coûts de production, présentés par type de culture cette fois, pour le blé dur, le blé tendre, le colza, le maïs, le tournesol, et le pois. De même, les marges brutes sont particulièrement élevées pour les différentes cultures pour les conjonctures 2021 et 2022, mais elles s’effondrent pour 2023, à l’exception de celles du tournesol qui se maintiennent, et celles du pois qui se développent.

Comment ont été impactées les exploitations de grande cultures face au contexte géopolitique et aux conjonctures récentes ? 
Quelles adaptations ont été mises en œuvre et pour quels résultats économiques des exploitations ?

Retrouvez les réponses à ces questions dans l’étude intégrale.

Des performances technico-économiques passées à la loupe