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La consommation de lentilles remonte à tellement longtemps que l’on en retrouve des traces écrites dans l’ancien Testament. Mais que sait-on vraiment…
De toutes formes et de toutes couleurs et saveurs les prunes viennent ravir notre palais dès la fin de l’été et le début de l’automne et peuvent…
La chaleur s’est faite attendre cet été et les phénomènes climatiques ont impacté durement la production de melon en France. Selon La FAO, la…
En cette fin de période estivale les figues vont bientôt apparaître sur les étals des primeurs. La France occupe le 4ème rang des producteurs de…
L’artichaut, qui faisait autrefois le plaisir gustatif des grands de ce monde dont Catherine de Médicis et Louis XIV, connait actuellement une baisse…
Quelle soit incorporée dans vos ratatouilles, moussaka ou simplement dégustée grillée avec un mince filet d’huile et quelques herbes de Provence,…
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