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L'agriculture bio en chiffres
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L'agriculture biologique en France - Chiffres 2022
- 60 483 exploitations engagées en bio, soit 14% des exploitations françaises
- 2,88 millions d’hectares, soit 10.7% de la SAU
- Les opérateurs engagés dans le bio :
- 60 483 producteurs
- 20 386 transformateurs
- 17 200 distributeurs
- 6 % du marché alimentaire français, soit 12 milliards d’euros
Source : Agence Bio
L'agriculture bio en UE - Chiffres 2019
- 343 600 exploitations engagées dans le bio en Union européenne
- 14.7 millions d'hectares soit 8.1% de la SAU
Source : Agence bio - 2021
L'agriculture biologique dans le monde - Chiffres fin 2022
- 4.5 millions exploitations agricoles certifiées en bio
- 96.4 millions d'hectares fin 2022, soit 2% de la SAU, soit une progression de 26,6 % par rapport à fin 2021. Il s’agit d’une croissance exceptionnelle.
Source : Agence bio - 2024
L'agriculture biologique française en chiffres - Ministère de l'agriculture (chiffres 2022)
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