Références système - INOSYS

• Comparer les performances d’une exploitation d’une région donnée à des systèmes similaires
• Analyser les trajectoires résultant de la diversité des choix stratégiques et opérationnels mis en place par les agriculteurs sur l’ensemble du territoire
• Recenser et expertiser l’innovation agricole au service du conseil déployé par les Chambres d’agriculture
• Bénéficier d’une analyse fine des liens techniques et économiques de l’exploitation sur 8 grandes filières animales et végétales

• Appréhender les évolutions des politiques publiques et de la règlementation
• Accompagner la transition agroécologique et climatique en modélisant les impacts des changements de pratiques
• Mesurer sur le long terme les performances des systèmes agricoles et leurs évolutions

• 230 conseillers experts répartis sur le territoire
• Un partenariat Chambres d’agriculture – Institut de l’élevage pour les Réseaux d’élevage
• Une modélisation des systèmes sous forme de cas-types
• Des suivis pluriannuels sur près de 2 000 exploitations du réseau
• Une typologie nationale complétée par des typologies régionales (anciennes régions, RA 2010) :

Typologie Aquitaine

Typologie Auvergne

Typologie Bourgogne

Typologie Bretagne

Typologie Centre

Typologie Corse

Typologie Franche-Comté

Typologie Massif Central

Typologie Occitanie

Typologie Poitou-Charentes

Typologie Provence-Alpes - Côte d'Azur

Typologie Rhône-Alpes

L'ensemble de la typologie est basé sur l'expertise locale, auprès des experts spécialistes des systèmes d'exploitation dans leurs filières, accompagnés par les experts régionaux, qui centralisent les demandes.

Les experts ont défini les critères de tri et l'arborescence de la typologie. Ces critères sont repris pour classer les exploitations à partir du Recensement Agricole.

Les résultats sont montrés aux experts qui vérifient leurs cohérences. Ainsi, une boucle d'essais se met en place, jusqu'à satisfaction des résultats.

Principe n°1 : la significativité des ateliers

On considère qu’un système d’exploitation agricole est composé d’un ensemble d’ateliers qui interagissent plus ou moins les uns avec les autres. Un système se définit donc avant tout par une combinaison d’ateliers. Un atelier est significatif pour l’exploitation à partir d’un seuil minimal en valeur absolue (nombre d’animaux, nombre d’hectares). La significativité de l’atelier est donc propre à l’atelier et ne dépend pas des autres productions présentes sur l’exploitation. Les seuils établis pour la significativité d’un atelier reposent sur les dires d’expert, ils s’appuient sur des considérations à la fois organisationnelles, techniques, économiques et sociales. Un seuil a été établi pour tous les ateliers de production.

Principe n°2 : hiérarchisation par l’impact des ateliers sur le système

Au-delà de la simple identification des combinaisons de production, certaines d’entre elles sont jugées plus structurantes pour l’organisation du système agricole, notamment en termes de mobilisation de la main d’œuvre de l’exploitation. C’est notamment le cas pour l’élevage, et plus particulièrement encore pour la production laitière. Dès lors, la clé de tri des exploitations a pris en
compte les impacts différenciés des types d’ateliers sur l’organisation du système de production. Par conséquent, lors de la construction de l’arborescence, les productions sont hiérarchisées selon leur impact, ce qui influence l’ordre de tri.

Principe n°3 : choix raisonné de critères techniques de tri

Chaque atelier de culture ou d’élevage est caractérisé au niveau national par un choix raisonné de quelques critères techniques.

La typologie se construit par étapes successives, où chaque étape correspond à un niveau de tri, où "le noeud d'une branche". En bout de branche,la classification des systèmes d'exploitation est donc plus précise qu'en début de bronche.

La Fiche INOSYS RA 2020 « Territoire » métropolitain est une fiche synthétique, adaptée des fiches territoriales des DRAAF.

Elle décrit, sur un territoire donné, les exploitations dites "professionnelles" selon la "Typologie niveau commun". Cette fiche reprend des statistiques descriptives sur un ensemble d'indicateurs issus des recensements agricoles 2010 et 2020 enrichis de la typologie INOSYS.