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Deux Technicien(ne)s de Chai
Date de publication : 03 juin 2022
Type de contrat
CDD
Emetteur de l'offre
Chambre d'agriculture de la Gironde
Modalité
Temps plein
Expérience
Oui
Date d'entrée en fonction
22/08/2022
Statut
Hors statut
Poste
Missions
Placé sous la responsabilité du maître de chai expérimental de Blanquefort, vous :
- L'assisterez dans les activités de vinifications expérimentales : réception et traitement de la vendange, suivi des fermentations, soutirages, pressurages, enregistrement des interventions,
- Apporterez une aide sur la production de matériaux de référence (Titrivin) et sur les mises en bouteilles.
Conditions
- CDD de deux et trois mois à temps plein à pourvoir à partir du 22 août 2022
- Travail les week-ends pendant la période des vendanges selon les besoins
- Application de la Convention d'Établissement de la Chambre d'Agriculture de la Gironde
- Résidence administrative : Blanquefort
- Période d'essai : 5 jours
Profil
- Formation en Viticulture-Œnologie : BTS VO, Licence
- Sens de l'organisation, rigueur, autonomie dans le cadre défini par la responsable du chai
- Capacité à travailler en équipe
- Compétences en œnologie et en vinifications
- Capacité à suivre des procédures
- La connaissance des vinifications sous BPE (Bonnes Pratiques d'Expérimentation) et des démarches expérimentales serait un plus
- Permis de conduire indispensable
Contacts
Les candidatures sont à adresser avec curriculum vitae sous la référence : CA33_ TECHNICIEN CHAI MATURITE – avant le 17 juin 2022
- Par courrier
Monsieur le Directeur Général de la Chambre d'Agriculture de la Gironde
17, cours Xavier Arnozan
33082 BORDEAUX-CEDEX
- Par mail : recrutement@na.chambagri.fr