Auvergne - Rhône-Alpes

• Population au 1er janvier 2014 : 7 808 000 habitants soit 12 % de la population totale française
• Emplois en 2012 : 3 245 000 emplois soit 12 % du nombre d'emplois en France
• PIB régionaux en 2012 : 230 751 000 d'euros soit 11 % du PIB total

• 2 720 000 millions d'euros de valeur ajoutée agricole en 2012 soit 8 % de la valeur ajoutée totale

• Nombre d'exploitations agricoles en 2012 : 58 767 soit 13 %du nombre d'exploitations totales
  
• Taille moyenne des exploitations d'après le recensement 2010 : 46,1 ha
  
• Surface agricole utile (SAU) en 2013 : 3 097 199 ha soit 11 % de SAU totale française
  
• Unités de travail annuel (UTA) non salarié : 66 120
  
• Unités de travail annuel (UTA) total : 87 629

Céréales et oléagineux

• 3 669 000 tonnes de céréales soit 5 % de la production française
• 187 000 tonnes d'oléagineux soit 3 % de la production française

Fruits et légumes

• 303 000 tonnes de fruits soit 10 % de la production française
• 266 000 tonnes de légumes soit 5 % de la production française
• 62 000 tonnes de pommes de terre soit 1 % de la production française

Viticulture

• 2 142 000 d'hl de vins soit 5 % de la production française

Productions animales

• 26 736 000 hl de lait de vache soit 11 % de la production française
• 706 000 hl de lait de chèvre soit 12 % de la production française
• 32 000 hl de lait de brebis soit 1 % de la production française
• 136 000 tec de bovins soit 10 % de la production française
• 87 000 tec de porcins soit 4 % de la production française
• 14 000 tec d'ovins soit 13 % de la production française
• 116 000 tec de volailles soit 6 % de la production française