[Revenus Bovins lait 2022] Des écarts entre systèmes toujours plus grands !
Le contexte ?
> Progression du prix du lait conventionnel
> Progression modérée du prix du lait en SIQO de type AOP de l'Est
> Baisse du prix du lait BIO
> Sécheresse partiellement compensée par les reports de stocks 2021
> Forte hausse du prix du panier de charges
> Forte progression du prix des cultures, mais rendements hétérogènes
Qu'observe-t-on ?
> Progression très significative des revenus en lait+cultures = 93 000€ de résultat courant/UMO expl
> Progression marquée des revenus en lait conventionnel = 68 200€ de résultat courant/UMO expl
> Légère érosion pour les systèmes AOP de l'est = 32 100€ de résultat courant/UMO expl
> Baisse significative des revenus en spécialisé de plaine BIO = 23 400€ de résultat courant/UMO expl
Des analyses complètes à retrouver au sein de l'Annuel économique #Bovinslait
Contact : olivier.dupire@apca.chambagri.fr