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Toutes les actualités

Dans le cadre du plan sécheresse 2022, un dispositif a ainsi été mis en place pour faciliter les échanges de paille et de fumier entre les éleveurs et...

La moisson est une période cruciale qui vient tout juste de s'achever. Malheureusement faute de vigilance, certains accidents se produisent chaque...

Le ballet des remorques, tracteurs et moissonneuses batteuses viennent de s'achever sur tout le territoire. La moisson est une période cruciale qui...

D’octobre 2020 à mai 2021, le Ministère de l’agriculture a conduit les opérations d’enquête du recensement agricole de 2020 (RA 2020). Les premiers...

La douzième conférence ministérielle de l’Organisation Mondiale du Commerce (CM12) s’est tenue du 12 au 17 juin 2022 après avoir été reportée deux...

David Minetti dirige actuellement une entreprise de 10 salariés et s’approvisionne en farine auprès d’un groupement d’agriculteurs bio. Communication...

David Minetti a multiplié les expériences en boulangerie tout au long de sa carrière professionnelle : grandes entreprises de production, GMS,...

Une fois la farine produite et ensachée, il faut passer à la phase de commercialisation. Jean-Marie Lenfant bénéficie du réseau de Bienvenue à la...

Avant de se transformer en baguette bien fraîche et croustillante, le grain de blé doit être travaillé pour se transformer en farine. Jean-Marie...

« Je suis agriculteur en Normandie à la ferme du Clos de la Mare depuis la septième génération. Il s’agit d’une exploitation agricole céréalière...

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