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Note de conjoncture Grandes cultures - Avril 2022

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Des céréales pour temps de guerre. Retrouvez la conjoncture par filières : céréales, oléagineux, sucre, intrants et France.

Une note de conjoncture réalisée avec MesMarchés.

L’année 2021 s’est plutôt bien terminée pour les céréales françaises. Les accidents des années précédentes semblaient effacés, ou presque. Tous les indicateurs économiques étaient globalement mieux orientés que sur la période 2016-2020. Mettre en valeur cette évolution favorable des marchés céréaliers ne signifie pas, loin s’en faut, qu’il faille négliger les menaces et autres tensions qui, parfois sournoisement, affectent la dynamique de ces marchés. Et l’on peut dire, sans crainte de se tromper, qu’elles sont nombreuses. La première d’entre elles, la guerre, bouleverse cette sérénité antérieure, et met le monde face à des dangers réels.

Au sommaire de cette note de conjoncture Grandes cultures :

  • Des céréales pour temps de guerre : 
    • Tensions sur les prix
    • Le basculement vers l'inconnu
  • Céréales :
    • Blé tendre : un marché dans l’incertitude face à la guerre en Ukraine
    • Maïs : des prix au sommet
    • Orge : réduction des disponibilités et envolée des cours
    • Blé dur : une possible reprise des cours et un potentiel de hausse du prix des pâtes
  • Oléagineux :
    • Tournesol : La guerre en Ukraine va profondément toucher la filière, déjà mise en tension par une demande dynamique
    • Colza : Un prix en hausse depuis plusieurs mois
    • Soja : un resserrement de l’offre sur le marché mondial en 2022/2023
  • Sucre : 
    • Betteraves : des cotations en hausse tirées par un nouveau bilan mondial déficitaire
  • Intrants et France : 
    • Intrants : les coûts de production au sommet
    • Conditions de cultures : strictement du point de vue des conditions de cultures, la campagne 2022 s’annonce prometteuse pour les céréales à paille d’hiver

 

Consultez la note de conjoncture Grandes cultures d'avril 2022

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